לחוויה קולינארית ייחודית במיקום קסום על רקע נוף הרי יהודה שף עזרא קדם מזמין אתכם לקחת חלק בסדנת בישול חווייתית בגינת המסעדה ובמטבח הסטודיו הפרטי שבליבה.

'מהאדמה אל הצלחת' היא כיתת אמן עם השף עזרא קדם בה תוכלו ללמוד על שימוש נכון בחומרי גלם עונתיים והיכרות עם חומרי גלם הגדלים באדמה , חשיפה לעולם הקולינארי של שף קדם וטכניקות בישול ייחודיות המשלבות חקלאות אורגנית עם בישול עילי

הסדנא כוללת:

  • – ביקור וסיור בגינת הירק
  • – קטיף ירקות ועשבים
  • – כניסה למטבח סטודיו מאובזר לבישול משותף בהנחיית השף.
  • – ארוחת טעימות  מלווה ביין, אספרסו משובח ותה עשבים מהגינה.
  • – סינר טבח לכל משתתף
  • – מתכוני הסדנא

הסדנאות מתקיימות בשעות הבוקר והצהריים ואורכן כ- 3 שעות.

אפשרות למספר מפגשים או סדנאות חד פעמיות, אחד על אחד או בקבוצות.

7-14 משתתפים בסדנא

להזמנה ותיאום  סדנאות

קרן 052.5507369